# Saisonkalender: Was bedeutet Hauptsaison und Lagerware?

- Link: https://test.mein-hofladen24.de/2026/10/05/saisonkalender-hauptsaison-lagerware-erklaert/
- Published: 2026-10-05T11:03:44+02:00
- Author: holger

Wann haben Äpfel Saison? Warum gibt es deutsche Kartoffeln auch Monate nach der 
Ernte? Und weshalb ist „regional verfügbar“ nicht immer dasselbe wie „gerade frisch
geerntet“? Unser Saisonkalender unterscheidet deshalb zwischen Hauptsaison und Lagerware.

## 🟢 Hauptsaison: frisch aus der typischen Erntezeit

Als Hauptsaison kennzeichnen wir Monate, in denen ein Produkt typischerweise frisch
aus deutschem Anbau verfügbar ist. Der genaue Beginn und das Ende können sich je
nach Region, Sorte, Wetter und Anbaumethode verschieben.

## 🟡 Lagerware: regional, aber nicht frisch geerntet

Einige Produkte lassen sich nach der Ernte gut lagern. Dazu gehören beispielsweise
viele Apfel-, Kartoffel- oder Kohlsorten. Sie können deshalb auch außerhalb ihrer
eigentlichen Erntezeit aus deutscher Erzeugung angeboten werden.

## ⚪ Keine typische Saison

Ein leeres oder neutrales Feld bedeutet nicht, dass das Produkt nirgendwo erhältlich
ist. Es zeigt lediglich, dass in diesem Monat keine typische Freiland-Hauptsaison
oder übliche Lagerverfügbarkeit hinterlegt ist. Geschützter Anbau, regionale Unterschiede
und einzelne Betriebe können davon abweichen.

## 🍎 Warum jedes Produkt ein eigenes Symbol bekommt

Damit der Kalender schneller erfassbar wird, zeigt Mein-Hofladen24 Produkte möglichst
mit einem passenden Symbol. Äpfel erscheinen beispielsweise mit 🍎, Birnen mit 🍐,
Erdbeeren mit 🍓, Kartoffeln mit 🥔 und Möhren mit 🥕. So kannst du Listen und Monatsansichten
schneller überblicken.

## So nutzt du den Kalender

 * Wähle den gewünschten Monat.
 * Filtere zwischen Obst und Gemüse.
 * Achte auf Hauptsaison und Lagerware.
 * Öffne anschließend die Hofladensuche für das gewünschte Produkt.

**Tipp:** Der Saisonkalender ist eine Orientierung für Deutschland und kein Verfügbarkeitsversprechen
für einen einzelnen Hof. Prüfe beim jeweiligen Anbieter, was aktuell tatsächlich
angeboten wird.

[Zum Saisonkalender](https://test.mein-hofladen24.de/saisonkalender/)